Starbucks s’invite dans les grandes surfaces

Même si le vin est une boisson privilégiée pour effectuer un apéro digne de ce nom dans la mise en place de vos apéritifs en utilisant des recettes à base de café. Si vous êtes fan de café, vous devez surement connaitre Starbucks qui est connu dans le monde entier pour la qualité de ses cafés. Et bien réjouissez-vous, car Starbucks a annoncé une nouvelle variété de café froid qui vont être très bientôt vendus en rayon frais. Le café froid est une manière très sympathique de se désaltérer de se rafraîchir, surtout avec les températures qui sont actuellement entrain d’augmenter. Il n’y aurait donc aucune raison de se priver de la nouveauté offerte par la chaîne de café américaine Starbucks.

Il existe déjà une gamme de café froid dans la chaîne de café du géant américain, cette nouveauté va donc compléter la gamme de café qui existe déjà. Mais la grande nouveauté, sera la possibilité de pouvoir retrouver les cafés de la marque de grandes enseignes de distribution, comme par exemple Carrefour ou Auchan, le café à l’unité sera vendu pour 1,99 € ce qui permettra notamment de faire découvrir la marque à beaucoup plus de monde.

Une démarche marketing innovante

Que ce soit dans le cadre des recettes traditionnelles qui utilisent souvent un robot de pâtisserie ou encore des recettes plus exotiques qui pourraient faire appel à l’usage d’un robot ou qui cuit, l’usage du café de plus en plus plébiscité par les consommateurs étant donné la merveille des arômes qu’il est possible de pouvoir extraire de cette graine magique pour sa cuisine. Vous pourrez comprendre la différence entre ces deux robots en utilisant un comparatif robot cuiseur ou un comparatif robot multifonction très pratique à cet égard . Cela reste une grande première lorsqu’une marque telle que Starbucks s’invite dans les enseignes de grande distribution, un coup marketing qui aura sûrement des retombées positives pour la marque et qui lui permettra donc de pouvoir offrir ses services à une population plus grande.

Recette de coq au vin

coq au vinLe coq au vin est une recette typique de la France qui nous vient de la Bourgogne et l’Auvergne. Il existe beaucoup de recettes différentes de coq au vin et nous vous proposons aujourd’hui une recette classique mais revisitée par nous-même. Nous espérons qu’elle vous plaira !

Ingrédients

  • 1 coq
  • 2 gousses d’ail
  • 100 grammes de lardons
  • 100 grammes de beurre
  • 1 litre de vin rouge
  • 1 petit verre de Cognac
  • 1 bouquet garni
  • 150 grammes de champignons de Paris
  • 1 cuillère à soupe rase de farine
  • 1 pincée de sel et de poivre

Instructions

Il faut tout d’abord couper votre coq en petits morceaux. Faites ensuite une marinade à l’aide du vin, du bouquet garni, de l’ail et de l’huile. Ajoutez les morceaux dedans et laissez mariner pendant une demi-journée environ.

Epluchez ensuite l’ail et les oignons. Ajoutons les lardons dans de l’eau froide que vous ferez chauffer jusqu’à ébullition. Egouttez-les lorsqu’ils sont cuits.

Dans une cocotte, ajoutez la moitié du beurre et faites le chauffer. Ensuite ajoutez oignons et lardons jusqu’à ce qu’ils aient une teinte dorée. Ensuite ajoutez vos morceaux de coq et remuez régulièrement. Une fois cuits, égouttez le tout. Rajoutez le tout dans la cocotte puis ensuite faites chauffer légèrement le cognac que vous mettrez ensuite dans la cocotte en le faisant flamber.

Versez le vin rouge dans la cocotte et laissez porter à ébullition à feu doux puis ensuite couvrez-là et laissez cuire pendant une heure. En attendant vous pourrez couper les champignons en lamelles puis vous les ferez revenir dans une poêle avec le reste du beurre avant de les ajouter dans la cocotte, en mélangeant. Laissez encore cuire pendant une petite demi heure.

Ensuite faites un beurre manié à l’aide du beurre et de la farine puis délayez le dans un récipient à part avec la sauce de la cocotte (prenez juste un peu de sauce), puis ensuite versez le mélange dans la cocotte petit à petit. Laissez cuire encore quelques minutes. Assaisonnez et c’est prêt !